× S46年創業の老舗ちゃんこ屋は1時間1本勝負で4幕まであります:BGMはひたすら「呼出し」です... 初訪急に寒くなったので温かいモノを頂こうと此方へお邪魔。【3.49:2019Nov】ながら、口コミは皆さん高評価なのが気になってましたが、単訪は無理だろうと諦めてました。入店5分前に阪急庄内駅からTEL確認+予約。駅の東口から徒歩1分前後の好立地です。入店1920、先客5組17名様で、テーブル席は全埋り。カウンター:12席は客無し。店内、奥に長いカウンターとBGMの「呼出し」が印象的で清潔感があります。男性:4名、女性:1名の計5名体制。食べ物メニューは「ちゃんこ鍋」だけの潔さ。飲物を注文すると鍋に火が入り調理開始。頂いたのは、 * 税別3200円:ちゃんこ鍋 200円:お通し(山菜煮) 700円:冷酒塩鶏ガラ?スープのちゃんこは、すり鉢に入った白胡麻とアオサを摺って、以下の4幕で調理+提供されます。【第一幕】鶏肉、鶏もつ、鰯つみれ、豆腐、牛蒡、蕨生、玉葱【第二幕】蛤、海老(ブラックタイガー)、蛸* 此処迄、薬味の使用は御法度* 此処から薬味3種が解禁【第三幕】揚げ、お麩、茄子、糸蒟蒻、葱、白菜、エノキ【第四幕】饂飩、朝突き餅お料理を一言で表現すると「鍋のスープが美味かった」に尽きると思います。ただ、火加減次第では煮詰って塩っぱくなってしまうのでスタッフに任せっきりではなくマメに調整する事が肝要です。当初は、〆雑炊までを計画しておりましたが、お腹パンパンにより断念。単訪が可能と判明しましたので、寒い日に再訪しようと思います。単訪カウンター席でしたので、大将+堺雅人似のスタッフさんから店舗についてご教示頂きました。・S46年創業。大将は二代目。・庄内駅の店舗は2回引越し。此方の店舗は25年目。・以前は豊中駅、千里中央駅にも展開。・味は「立浪部屋」のモノ・年末には400食以上を全国へ発送・週末は予約必須退店2020、埋り半分位。本当に1時間1本勝負でした... 利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する, 京都酒蔵館(23)(四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営) / 居酒屋、バー、日本酒バー), マッシュキョウト(133)(四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営) / パン、サンドイッチ、スイーツ(その他)), ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ(171)(梅田、大阪梅田(阪神)、大阪 / パン、サンドイッチ), ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?, 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 レストラン情報編集のガイドライン, 「立浪一番」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053306 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053306","content_type":"ReviewImage","content_id":120053306,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053309 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053309","content_type":"ReviewImage","content_id":120053309,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053315 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053315","content_type":"ReviewImage","content_id":120053315,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053323 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053323","content_type":"ReviewImage","content_id":120053323,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053328 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053328","content_type":"ReviewImage","content_id":120053328,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053338","content_type":"ReviewImage","content_id":120053338,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053344 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053344","content_type":"ReviewImage","content_id":120053344,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053350 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053350","content_type":"ReviewImage","content_id":120053350,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053360 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053360","content_type":"ReviewImage","content_id":120053360,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053364 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053364","content_type":"ReviewImage","content_id":120053364,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053382 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053382","content_type":"ReviewImage","content_id":120053382,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053371 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053371","content_type":"ReviewImage","content_id":120053371,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053393 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053393","content_type":"ReviewImage","content_id":120053393,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-ReviewImage-120053388 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-120053388","content_type":"ReviewImage","content_id":120053388,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}, {"count_target":".js-result-Review-109890775 .js-count","target":".js-like-button-Review-109890775","content_type":"Review","content_id":109890775,"voted_flag":null,"count":59,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true,"latest_target":".js-latest-like-Review-109890775"}, (四条(京都市営)、烏丸、五条(京都市営) / パン、サンドイッチ、スイーツ(その他)).

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